5 dobrých důvodů, proč nakupovat u lokálních dodavatelů

Pokud zatím nepatříte k lidem, kteří chodí na farmářské a jiné trhy, kde seženou vždy čerstvé potraviny a zároveň tím podpoří místní pěstitele a farmáře, možná po přečtená tohoto článku změníte postoj. Zaměříme se na 5 dobrých důvodů, proč nakupovat u lokálních dodavatelů

• Vzdálenost - je jedním z faktorů, proč bychom měli dávat přednost lokálním produktům a to i z hlediska ochrany životního prostředí. Pokud bychom měli spočítat, kolik kilometrů ujede třeba jen z Evropy jedna vaše snídaně a kolik se vyprodukuje výfukových splodin po cestě, další argumenty nejsou asi již potřebné.

• Bezpečnější potraviny - díky tomu, že česká brambora neurazí při cestě do vaší nedělní bramboračky tolik kilometrů, snižuje se zároveň možné riziko kontaminace potravin. Toto riziko se zvyšuje v momentě sklizně, mytí, přepravy a distribuce u potravin konvenčně pěstovaných.

• Výběr - u lokálních dodavatelů máte možnost vybrat si ze široké nabídky druhů či odrůd potravin a nebudete tak nuceni konzumovat stále stereotypní druhy zeleniny a ovoce.

• Posílení společenství - takový sobotní nákup v přeplněném supermarketu musí zaručeně zkazit náladu nejen mužům a dětem, které by raději běhaly venku na čerstvém vzduchu, ale i ženám, pro které je toto často pravidelným rituálem. Představte si, když celá rodina vyrazíte přímo za farmářem či pěstitelem, který vám o daných produktech povypráví. O tom, jak se pěstují, poznáte jejich přístup k práci i životu. No nezní to jako příjemně strávený sobotní den s celu rodinou na čerstvém vzduchu? To se ten sobotní oběd potom vaří úplně jinak, že?

• Podpora místní ekonomiky - představte si, že byste měli možnost podpořit růst a vznikání nových českých podniků a služeb a díky tomu napomoci k vytváření dalších pracovních míst, podpořit finanční stabilitu české ekonomiky. To není problém! Proč dotovat ekonomiku cizích zemí, když můžeme napomoci ke stabilitě té české. Peníze, které od vás získají naši čeští farmáři a pěstitelé, zůstanou tzv. „doma“ a pravděpodobně budou reinvestovány právě do dalšího rozvoje českých podniků.